Kategórie      
Novinky a akcie e-mailom
Chcete od nás dostávať novinky priamo na váš e-mail?
Táto stránka je chránená službou reCAPTCHA. Zistiť viac.
Informácie získané prostredníctvom Google reCAPTCHA podliehajú Pravidlám ochrany osobných údajov a Zmluvným podmienkam spoločnosti Google a používajú sa všeobecné bezpečnostné účely (nepoužívajú sa na prispôsobenú reklamu spoločnosti Google).

Grilovačka

Úvod Recept týždňaGrilovačka

Jamajské kurča Jerk

 

JAMAJSKÉ KURČA JERK

 

Prísady

70 minút / 4 porcie

 

- 1 kg horných alebo dolných kuracích stehien 
- 1 x limetka 
- 1/2 x lyžičky mletej papriky pimento
- 2 x čili papričky
- 60 g cibule
- pár vetvičiek tymianu

- štipka muškatového orieška

- 2 x stručika cesnaku

- 1 lyžička papriky

- 30 ml oleja

- 1 lyžička cukru

- soľ

 

Príprava

Kuracie mäso polejeme limetkovou šťavou, zamiešame a zvyšnú šťavu necháme odkvapkať.

 

V mixéri si pripravíme marinádu: pimento, čili, muškátový oriešok, cibuľu, tymian, cesnak, papriku, sójovú omáčku, olej a cukor rozmixujeme.

 

Kurča naložíme do marinády a cez nocnecháme marinovať v chladničke.

 

Kuracie kúsky poukladáme na pekáčkožou nadol a pečieme na 180 stupňoch asi 35 minút. 

Otočímea pečieme dalších 25 minut. Podávame s pečenou zeleninou alebo  šalátom.

 

Takto marinované kurča sa výborne hodí aj na grilovanie

 

Info

Dodanie tovaru

Copyright 2017 - 2021 © KAUF-MAX